"In der Küche werkt der junge Küchenchef Sebastian Dengg, hoch ambitioniert und mit großer Leidenschaft. Das Menü umfasst sieben Gänge und zeigt schon auf den ersten Blick, dass die Vorliebe des Chefs darin liegt, traditionelle und heimische Produkte mit höchstem handwerklichem Anspruch zu kredenzen."
Lesen Sie hier die Originalbewertung von Gault & Millau!